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Colombia / Varon Varragan コロンビア / バロン・バラガン

Colombia / Varon Varragan コロンビア / バロン・バラガン
¥ 880
ONIYANMA COFFEE & BEER(オニヤンマコーヒー)

Colombia / Varon Varragan
コロンビア / バロン・バラガン


▼▼▼ロースター紹介はこちら▼▼▼
https://coffee-otaku.com/archives/428


////コメント
タメルラン ヴァロン バラガンは、ラ・エスペランサという7haのコーヒー農園を所有しています。
そこではカトゥーラ種が栽培されており、収穫時期に真っ赤に熟したコーヒーのみを摘み取っていきます。
コーヒーは収穫したその日に果肉除去され、28時間発酵します。
その後4回水洗いされ、10-12時間パラボリックドライヤーで乾燥させます。
彼女はより多くの収入を稼ぐために自動車整備士でもあります。

////内容量
100g

////特徴
レッドアップル、チェリー、カラメル

////品種
caturra

////精製法
ウォッシュド

////ロースト
中煎り

////生産国
コロンビア

////生産地詳細・テロワール
La Esperanza, Monte Bonito, Pitalito, Huila
ウィラ - ピタリト - モンテボニート エスペランサ農園

標高:1680m

//賞味期限
2カ月

※注意事項
当商品は、ロースター様からお客様への直送となります。そのため、ご注文いただいた場合、お客様の情報のうち発送に必要な情報を、購入いただいた豆のロースター様に対して開示することに同意いただいたものとみなします。尚、当該情報につきましては、商品の発送にのみ使用いたします。

ONIYANMA COFFEE & BEER

●店主さん
暮らしの隙間に寄り添う。
「いってきます」の前に、「ごちそうさま」の後にそっと寄り添う。
いつも通りの日にも、いつもとは違った日にも、いつもと変わらずに。

想いと技を加味する。
届けたい想いと磨いた技をコーヒー豆に伝播させる。
あなたのひとときを、やすらぎの味と過ごしたい。

コーヒーと「友」に。
コーヒーとともに食事を、コーヒーとともに会話を、コーヒーとともに待ち合わせを
まるでお店が友達みたい。

東京ならありふれていそうな当店も、北海道なら中々エッジの聞いた店舗。
業界の今を感じたり、札幌から全国や海外に発信していく僕たちを応援よろしくお願いいたします。

●COFFEE OTAKUスタッフより
店内の焙煎機で焙煎されたこだわりのコーヒーは、すっきりした味わいのものから、しっかりした味わいのものまで幅広く揃っています。
札幌ではなかなか味わえないコーヒーの味に興味がある方はぜひ飲んでみてください。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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